X
Философия Винная карта Дегустации Команда Пресса о нас

За что мы любим небольшие семейные рестораны в старушке Европе

Ответов много: за персональное внимание, за душевность, за детали – все эти артефакты на полках, собранные годами, которые можно разглядывать бесконечно. 

И, главное, за то, что все эти заведения живут абсолютно вне времени. Тут никого не заботит, что все отрастили бороды или сбрили их, следуя новым веяниям капризницы-моды; променяли утку-конфи на бургер или туфли на кроссовки. Чтобы ни происходило, повара будут готовить классику из сезонных продуктов, а сомелье чинно разливать вина, поясняя тонкости ягодных нот. Представили? 

Время замирает не только в Европе. Это явление, пусть и редко, но приключается и в Москве. Наш ресторан-винотека Casa del Vino, расположенный в старинном квартале Москвы, как раз тот самый случай. Уже 10 лет мы подаем меню, созданное совместными усилиями шеф-повара Георгия Герасимова и сомелье Олега Кузнецова, и вина максимально оттеняющие каждую позицию. 

Днем местные бизнесмены выбирают Casa del Vino для переговоров, а по вечерам атмосфера ресторана привлекает влюбленные пары, дружеские компании и гурманов, смакующих вино под джазовый аккомпанемент.


В Casa del Vino мы продаем не этикетки, мы продаем вино

Нам хочется, чтобы вы приходили к нам за новыми открытиями, узнавали о небольших винодельнях и оценивали именно вкус, а не то, сколько производитель вложил в маркетинг. 

Можете быть уверены, что наш сомелье Олег Кузнецов с радостью устроит вам экскурсию по содержимому винного шкафа, вверенного в его подчинение, а также посоветует блюда, которые украсят вкус выбранного вами вина.

Нам нравится знакомить гостей и вина

Дегустационные вечера – это, можно сказать, ваше первое свидание. У вас есть возможность узнать напиток, который, возможно, станет вам верным спутником на долгие годы. 

Мы проводим дегустации минимум раз в месяц, и каждый раз выбираем новую актуальную тему. Третий четверг месяц – время встречи за бокалом вина. Гастрономический ужин и рассказ сомелье о тонкостях виноделия прилагаются в комплекте. Следите за расписанием.


Смакуя вино, устроившись в глубоком мягком кресле, мы наблюдаем жизнь ресторана, и кажется, что она течет неспешно по каким-то негласным правилам. 

Однако, эта спокойная иллюзия – результат напряженной работы команды всего ресторана. Сплоченный годами коллектив, где каждый понимает друг друга с полуслова, способен сделать «внутреннюю кухню» ресторана незаметной для гостя. 

Шеф-повар Георгий Герасимов в тандеме с сомелье Олегом Кузнецовым создают идеальные пары из напитков и блюд, генеральный директор Ольга Седова задает направление в развитии ресторана, а менеджер Елена Сурикова заботится о том, чтобы каждый гость был окружен вниманием, а сервис и качество блюд превосходили все ожидания.

X
Анонс Events
  • 20.08.2015

    Дорогие Гости ресторана-винотеки, приглашаем Вас 20 августа на гастрономический вечер. Тема вечера "Совиньоны нового света".

    Уютная атмосфера, вкусная еде, хорошее вино не оставят равнодушными даже самых взыскательных Гостей.
  • 17.06.2015

    Рестран-винотека Casa del Vino приглашает 18 июня на гастрономический ужин. Тема вечера: лучшие предложения в соотношении цена-качество.

    Приглашаем встретиться 18 июня в 18:00 на гастрономическом ужине за бокалом хорошего вина и послушать увлекательный рассказ сомелье Олега Кузнецова о тонкостях виноделия.
  • 20.03.2015

    20 марта в Casa Del Vino состоялся гастрономический ужин с дегустацией вин ЮАР , а так же Арт-хаус Экскурс от концептуального художник, Алексея Черемных

    Ресторан - винотека CASA DEL VINO приглашает Вас 20 марта, на гастрономический ужин с дегустацией вин ЮАР .
    В этот вечер Вас ждут: Арт-хаус Экскурс от концептуального художник, Алексея Черемных. Гастрономические новинки от шеф-повара Георгия Герасимова, мастер-класс от сомелье Олега Кузнецова.

X
Блюда Интерьер События 3D tour
  • Casa del Vino - блюда

  • Casa del Vino - блюда

  • Casa del Vino - блюда

  • Casa del Vino - блюда

  • Casa del Vino - блюда

  • Casa del Vino - блюда

  • Casa del Vino - блюда

  • Casa del Vino - блюда

  • Casa del Vino - блюда

  • Casa del Vino - блюда

  • Casa del Vino - интерьер

  • Casa del Vino - интерьер

  • Casa del Vino - интерьер

  • Casa del Vino - интерьер

  • Casa del Vino - интерьер

  • Casa del Vino - интерьер

  • Casa del Vino - интерьер

  • Название события

X
Основное меню Vine map
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Севиче из морепродуктов с заправкой из сицилийского апельсина и розовым перцем (120/20/20) 650,00
Тар-тар из тигровых креветок с конкассе из помидор и соусом из базилика (100/10/20) 650,00
Тартар из мурманского лосося (120/10/10) 630,00
Тар-тар из говяжей вырезки Ангус приготовленный по оригинальному рецепту шеф-повара (135/65/20) 850,00
Дегустационный сет к белому вину (50/50/50) 450,00
Дегустационный сет к красному вину (50/50/50) 500,00
САЛАТЫ
Салат с камчатским крабом и авокадо (70/30/30) 850,00
Салат с утиной ножкой конфи, соте из винограда c карамельно-брусничным соусом (50/30/30) 750,00
Салат из сладкой свеклы с козьим сыром и кедровыми орешками (120/30/30) 650,00
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Дальневосточный гребешок гриль с фенхелем, дольками грейпфрута и апельсина (120/30/15) 750,00
Гречотто с чернилами каракатицы, морским гребешком, тигровыми креветками и креветочным капучино (60/30/20/10) 850,00
Татаки из тунца/лосося/бранзино (100/15) 650,00
ПАСТА & РИЗОТТО
Черные спагетти с морепродуктами в соусе из креветок (200/50/30) 850,00
Тальятелли с мясом кролика в сливочно-горчичном соусе и трюфельным маслом (150/50/20) 750,00
Ризотто с шафраном и мясом камчатского краба (150/50) 1100,00
СУПЫ
Суп из морепродуктов (200) 500,00
Крем суп из тыквы с кокосовым сорбе (170/20/10) 450,00
Суп из белых грибов (200) 550,00
Консоме из утки с перепелиным яйцом (250/30/15) 500,00
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Черные тигровые креветки гриль с восточными специями в тайском стиле (200/50/30) 1000,00
Стейк из тунца с мини овощами и вялеными помидорами (180/50/30) 1200,00
Филе мурманского лосося с соусом из шпината (150/30/20) 1100,00
Филе оленя с соусом из грибов, брусничным желе и пюре из сельдерея (150/85/30) 1300,00
Стейк из говядины Ангус в имбирной глазури соусом из оливок и вяленых томатов (200/60/30) 1900,00
Тушеный кролик в пряных травах с овощами гриль (200/70/30) 1100,00
ДЕСЕРТЫ
Тарелка сыров (200/30/20) 1600,00
Воздушный мильфей с свежими ягодами и малиновым соусом (200/30/10) 650,00
Кофе Гурмэ (подается с мини десертами) (200) 450,00
Тар-тар из клубники с лаймово-томатным конкассе и кремом базилик (100/20) 500,00
Миндальные мадлены с цитрусовым кремом. Подаются с ванильным мороженым или горячим шоколадом на ваш выбор (100/50/30) 500,00
Морковно-кардамоновое крем брюле (90/10) 550,00
Ананас на гриле (100/30/20) 500,00
Кокосовое сорбе (70) 200,00
Домашнее сорбе или мороженое на выбор (70) 200,00
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Свежевыжатые соки
Ананасовый сок (250) 700,00
Апельсиновый / Грейпфрутовый / Яблочный / Морковный / Лимонный / Сельдереевый (250) 410,00
Минеральная вода
Фонт Д’ор, негазированная / Малавелла, натурально-газированная (0,5/1л) 250,0/450,00
Классические чаи
Ассам / Эрл Грей (450) 360,00
Фирменный чай
Английский чай в стиле «Casa Del Vino»/Марокканский (450) 450,00
Коллекция китайского чая
Зеленый чай /«Изумрудные спирали весны» / «Улун с молочным ароматом» / «Жасминовые жемчужины» / Черный чай / «Императорский Пуэр»- 7 летний (450) 450,00
Травяной чай
Саган дайля «белое крыло» (450) 380,00
Черный с чабрецом / Ромашковый (450) 360,00
Фруктово-ягодный чай
Облепиховый с апельсином / Брусничный с имбирем (450) 480,00
Ройбуш с вишней и миндалем (450) 360,00
Кофе
Эспрессо (50 мл) 220,00
Двойной эспрессо (100) 340,00
Американский кофе (150 мл) 220,00
Капучино (150 мл) 340,00
Латте классический (200 мл) 340,00
Ристретто (25 мл) 220,00
Макиато (55 мл) 220,00
WINE BY GLASS \ ВИНО ПО БОКАЛАМ (150мл)
Champgne\ Sparkling Wine \ Шампанское\Игристое Вино 1500
Ferrari Brut, Trento D.O.C., Italy \ Феррари Брют, Тренто, Италия 1500
NV Prosecco Brut, Zonin, Italy \ Просекко Брют, Зонин, Италия 600
WHITE WINE \ БЕЛОЕ ВИНО
2012 Premius Sauvignon, Bordeaux A.O.C.,France \ Премиус Совиньон, Бордо, Франция 450
2013 Isla Negra Reserve Chardonnay, Chile \ Исла Негра Резерв Шардоне, Чили 420
2013 Pinot Grigio Zonin, Veneto I.G.T, Italy \ Пино Гриджио Зонин, Италия 380
RED WINE\КРАСНОЕ ВИНО
2011 Little Beauty Pinot Noir, Marlboro, New Zealand \ Литтл Бьюти Пино Нуар, Мальборо, Новая Зеландия 900
2013 Arzuaga Navarro, "La Planta", Ribera del Duero D.O.,Spain \ Арзуага Наварро, "Ла Планта", Рибера дель Дуэро, Испания 750
2013 Isla Negra Cabernet Sauvignon Reserve, Chile \ Исла Негра Каберне Совиньон Резерв, Чили 420
WINE OF RUSSIA \ ВИНО РОССИИ
White Wine\Белое Вино
2012 Лефкадия, Краснодарский край 1600
2013 “Донская Чаша” Ркацители винодельня Ведерников, Ростовская область 1400
Red Wine\Красное Вино
2013 Красностоп Золотовский, винодельня Ведерников, Ростовская область 1800
2012 Раевское Пино Нуар, винное хозяйство Раевское, Краснодарский край 1800
2011 Терруар де Гай-Кодзор, виноградники Гай-Кодзора, Краснодарский край 1800
CHAMPAGNE/ ШАМПАНСКОЕ (750мл)
2005 Ayala Blanc de Blancs Brut, Ay, France \ Айяла Блан де Блан Брют, Франция 14800
NV Brut Reserve, Billecart-Salmon, Mareuil-Sur-Ay, France \ Брют Резерв, Билькар-Сальмон, Франция 11500
NV Bollinger Special Cuvee Brut, Ay, France \ Боланже Спешал Кюве Брют, Аи, Франция 10900
NV Brut Majeur, Ayala, Ay, France \ Брют Мажер, Айяла, Франция 5900
SPARKLING WINE \ ИГРИСТОЕ ВИНО (750мл)
Ferrari Brut, Trento D.O.C., Ferrari, Italy \ Феррари Брют, Тренто, Италия 5800
Cremant d’Alsace A.O.C. Brut Rose, Doppf au Moulin, France \ Креман д Эльзас Брют Розе, Доппф о Мулин, Франция 4500
WHITE WINE \ БЕЛОЕ ВИНО (750мл)
Франция
2004 Corton-Charlemagne Grand cru, Domaine B. Clair \ Кортон-Шарлемань Гран Крю, Брюно Клер, Франция 18300
2007 Chablis Grand Cru A.O.C.,Bougros Cote Bouguerots, W. Fevre \ Шабли Гран Крю Бугро “Кот Букеро”, В. Февр 16500
2008 Puligny-Montrachet 1-er Cru A.O.C. Le Champ Gain, Vincent Girarden \ Пулиньи-Монраше 1-ер Крю Ле Шам Ган, Винсен Жирарден 13900
2009 Chateau Carbonnieux Grand Cru Classe de Graves, Pessac-Leognan A.O.C. \ Шато Карбонье Гран Крю Классэ, Пессак-Леоньян 12100
2009 “Les Cassines” Сondrieu A.O.C., Paul Jaboulet Aine \ “Ле Кассин” Кондриё, Поль Жабуле Ане 10800
2011 Mercurey Blanc A.O.C."Clos Rochette”"Joseph Faiveley" \ Меркюре “Кло Рошет” Жозеф Февле 4500
2012 Premius Sauvignon, Bordeaux A.O.C. \ Премиус Совиньон, Бордо 2100
Германия
2011 Scharzhofberger Riesling Kabinett, Egon Muller \ Шарцхофбергер Рислинг Кабинет, Эгон Мюллер, (сладкое) 8300
2007 Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese, Dr. Loosen, Mosel-Saar-Ruwer \ Урцигер Вюрцгартен Шпетлезе, Др. Лоозен, (сладкое) 8100
2011 Riesling Wachenheimer, J.L. Wolf, Pfalz \ Вахенхаймер, Вольф, Пфальц 3400
Италия
2011 “Were Dreams...” Jermann, Friuli-Venezia-Giulia I.G.T. \ “В...Дримз” Йерманн, Фриули-Венеция-Джулия 9100
2013 Vette di San Leonardo, Vigneti delle Dolomiti I.G.T. \ Ветте ди Сан Леонардо, Виньетти делле Доломити 4500
2013 Roero Arneis D.O.C.G, Batasiolo, Piedmonte \ Роеро Арнеис, Батазиоло, Пьемонт 3800
2013 Pinot Grigio Zonin, Veneto I.G.T \ Пино Гриджио Зонин 1800
Spain / Испания
2013 "Bracamonte" Verdejo, Rueda D.O. \ "Бракамонте" Вердехо, Руэда 2400
2013 Monte Llano Bodegas Ramon Bilbao, Rioja D.O.Ca \ Монте Льяно Бодега Рамон Бильбао, Риоха 1800
Новый Свет
2013 Latitude 41, Spenser Hill, Marlborough, New Zealand \ Латитьюд 41, Спенсер Хилл, Мальборо, Новая Зеландия 4500
2013 Isla Negra Chardonnay Reserve, Chile \ Исла Негра Шардоне Резерв, Чили 1900
ROSE WINE \ РОЗОВОЕ ВИНО (750мл)
2012 Rosato Colline Teatine Masciarelli, Abruzzo, Italy \ Розато Коллине Театин, Маскьярелли, Абруццо, Италия 1400
RED WINE \ КРАСНОЕ ВИНО (750мл)
Франция
2007 Charmes-Chambertin Grand Cru A.O.C., Charlorin-Parizot \ Шарм-Шамбертен Гран Крю, Домен Ф.Шарлопен-Паризо 22800
2009 Domaine du Vieux Telegraphe "La Crau” Chateauneuf-du-Pape A.O.C. \ Домен дю Вье Телегрф “Ля Кро” Шатонеф-дю-Пап 18000
2006 “Les Jumilles” Cote Rotie A.O.C, Paul jaboulet Aine \ “Ле Жюмель” Кот Роти, Поль Жабуле Ане 15600
2005 Ma Verite, Gerard Depardieu, Haut-Medoc A.O.C. \ Ма Верите, Жерар Депардье, О- Медок 13500
2009 Volney 1-er Cru A.O.C.“Chevret”, Domain Nicolas Rossignol \ Вольне Премьер Крю “Шевре”, Домен Николя Руссиньоль 10700
2009 Croze-Ermitage A.O.C.,“Domen de Тalabert”,Paul jaboulet Aine \ Кроз-Эрмитаж, “Домен де Талабер”, Поль Жабуле Ане 9100
2011 Mercurey 1-er Cru A.O.C., "Clos du Roy" Joseph Faiveley \ Меркюре Премьер Крю “Кло дю Руа” Жозеф Февле 7200
2011 "Ronan by Clinet", Bordeaux A.O.C. \ "Ронан бай Клине" , Бордо 3500
2012 "Joseph Faiveley" Bourgogne A.O.C. Pinot Noir \ Жозеф Февле, Пино Нуар, Бургундия 2700
Италия
2007 Tenuta di Trinoro, Rosso Toscana I.G.T. \ Тенута ди Триноро, Тоскана 38000
2008 “L'Apparita” Castello di Ama, Toscana I.G.T. \ “Л Аппарита” Кастелло ди Ама,Тоскана 30800
2009 "Galatrona", Fattoria Petrolo,Toscana I.G.T. \ “Галатрона”, Фаттория Петроло, Тоскана 25000
2004 Lupicaia I.G.T. di Toscana, Castello del Terricco \ Лупикайя, Кастелло дель Терриччо 19500
2007 Brunello di Montalcino D.O.C.G., Argiano, Toscana \ Брунелло ди Монтальчино, Арджиано,Тоскана (1,5л) 13600
2003 Barolo D.O.C.G., Bric del Fiasc, P.Scavino, Piemonte \ Бароло Брик дель Фьяск, П. Скавино, Пьемонт 12900
2008 Barollo D.O.C.G., Dagromis, A.Gaja, Piemonte \ Баролло Дагромис, А. Гайя, Пьемонт 10800
2008 Cepparelo, Isole e Olena, Toscana I.G.T. \ Чеппарело, Изоле и Олена, Тоскана 10300
2003 Vigna Spuntali Brunello di Montalcino D.O.C.G., Toscana \ Винья Спунтали Брунелло ди Монтальчино, Тоскана 9900
2011 Chianti Classico D.O.C.G., Isole e Olena,Toscana \ Кьянти Классико, Изоле и Олена, Тоскана 5500
2011 Uvaggio, Proprieta Sperino, Coste della Sesia D.O.C., Piemonte \ Уваджио, Проприета Сперино, Пьемонт 5100
2011 Barbera d’Alba “Sovrana”, Batasiolo, Piemonte \ Барбера д Альба “Соврана”, Батазиоло, Пьемонт 4200
2012 Pater, Frescobaldi, Toscana I.G.T. \ Патер, Фрескобальди, Тоскана 3400
Испания
2007 Marques de Vitoria, Reserva, Rioja D.O.Са. \ Маркиз де Виттория Резерва, Риоха 4500
2002 “Unico” Bodegas Vega Sicilia, Ribera del Duero D.O. \ “Унико” Бодега Вега Сицилия, Рибера дель Дуэро 38500
2013 Garnacha Centenaria, Coto de Hayas \ Гарнача Сентенария , Кото де Ойас 4100
2013 Arzuaga Navarro, "La Planta", Ribera del Duero D.O. \ Арзуага Наварро, "Ла Планта", Рибера дель Дуэро 3500
2010 Bodegas Ramon Bilbao Crianza, Rioja D.O.Ca. \ Бодега Рамон Бильбао Крианса, Риоха (0,375л) 2100
2013 Bodegas Faustino, "Finca 10" Crianza, Rioja D.O.Cа. \ Бодега Фаустино “Финка 10” Крианса, Риоха 1800
Новый Свет
2008 Belle Cousine Hyde de Villaine, Napa Valley, USA \ Бель Кузин, Хайд де Вилен, Напа Велли, США 11500
2011 Little Beauty Pinot Noir, Marlboro, New Zealand \ Литтл Бьюти Пино Нуар, Мальборо, Новая Зеландия 4500
2012 Echeverria, Syrah Reserva, Colchagua Valley, Chile \ Эчеверия Сира Резерва, Долина Кольчагуа, Чили 3400
2013 Аlamos Merlot, Catena Zapata, Argentina \ Аламос Мерло , Катена Запата, Аргентина 2900
DESSERT & FORTIFIED WINE \ ДЕСЕРТНЫЕ И КРЕПЛЕНЫЕ ВИНА
1959 Solaria Jonica, Cantine Antonio Ferrari, Puglia, Italy \ Солария Йоника, Кантине Антонио Феррари, Апулия, Италия (0,5л) 22000
Jerez D.O., Pedro Ximenez , Murillo, Emilio Lustau, Spain \ Педро Хеменес Мурилло, Эмилио Лустау, Испания (0,75л) 15500
Porto 20 years old Tawny, Taylor's, Portugal \ Порто Тони 20 лет, Тейлорс, Португалия (0,75л) 14500
1993 Eiswein Riesling, Welener Klosterberg, Markus Molitor, Germany \ Айсвайн Рислинг, Маркус Молитор, Германия (0,375л) 13900
2001 Tokaji ASZU 5 puttonyos, Disznoko, Hungary \ Токай Асу 5 Путтоньош, Дисноко, Венгрия (0,5л) 13500
Pineau des Charentes A.O.C., Lheraud, Extra Vieux, France \ Пино де Шарант, Леро, Франция (0,75л) 12000
2008 I Capitelli Bianco Veneto I.G.T., Anselmi, Italy \ И Капителли Бьянко Венето, Ансельми, Инсельми, Италия (0,75л) 10900
2008 I Capitelli Bianco Veneto I.G.T., Anselmi, Italy \ И Капителли Бьянко Венето, Ансельми, Инсельми, Италия (0,375л) 5500
Jeres D.O., Amontillado 30 Anos Solera Especial Jalifa, Williams & Humbert, Spain \ Херес Амонтильядо 30 лет, Испания (0,75л) 10500
Porto Fine Tawny, Dows, Portugal \ Порто Фин Тони, Доуз,Португалия (0,75л) 3500
HARD LIQUORS / КРЕПКИЕ НАПИТКИ (50мл)
Bitters & Noble Liqueurs \ Горькие Настойки и Ликеры
Limonel, Distillerie Franciacorta, 32% vol, Italy \ Лимонел, Дистиллерия Франчакорта, Италия 580
Fernet-Branca, 40% vol, Italy \ Фернет-Бранка, Италия 520
Cognac & Other Brandies / Конъяк и Другие Бренди (50мл)
1977 Baron G.Legrand Bas-Armagnac A.O.C.,40% vol, France \ Барон Г. Легран Ба Арманьяк, Франция 1250
ХО, Francois Voyer, Cognac A.O.C., 40% vol, France \ ХО, Франсуа Войе, Франция 1250
Ages des Fruit, Leopold Gourmel, Cognac A.O.C., 41% vol, France \ Аж де Фрют, Леопольд Гурмель, Франция 900
Le Chaigne Grande Champagne A.O.C. 1-er Cru de Cognac, 40% vol, France \ Ле Шень Гранд Шампань Премьер Крю, Франция 1150
Chateau Triac, Single Vineyard, Cognac Fins Bois A.O.C.,40% vol, France \ Шато Триак, Сингл Виньярд, Франция 850
A.E. Dor V.S.O.P. Rare Fine Champagne A.O.C.,40% vol, France \ A.E. Дор В.С.О.П Рар Фин Шампань, Франция 800
Whisky & Whiskey/ Виски (50мл)
Macallan 18 Years Old, Sherry Oak, Highland, 43% vol, Scotland \ Макаллан 18 лет, Шотландия 1500
Tobermory Limited Edition, Aged 15 years, un-chillfiltered,Mall,46,3%, Scotland \ Тобермори Лимитед Эдишн, 15 лет, нефильтрованный, Шотландия 1150
Redbreast 12 Years Old, Ireland, 40% vol, Ireland \ Редбрест 12 лет, Ирландия 1100
Lagavulin 12 Years Old, Islay, 57.5% vol, Scotland \ Лагавулин 12 лет. Шотландия 850
Glen Elgin 12 Years Old, Speyside, 43 % vol, Scotland \ Глен Элгин 12 лет, Шотландия 850
Talisker 10 Years Old, Islay of Skye, 45,8 % vol, Scotland \ Талискер 10 лет, Шотландия 800
Glenfarclas 10 Years Old, Highland, 40% vol, Scotland \ Гленфарклас 10 лет, Шотландия 750
Robert Burns Blended Scotch Whisky, 40% vol, Scotland \ Роберт Бернс, блендед скотч виски, Шотландия 500
Grappa, Fruit Distillates & Calvados \ Граппа, Фруктовые Дистилляты и Кальвадос (50мл)
Grappa Straveccia,Tenuta San Leonardo, 40% vol, Italy \ Граппа Стравеккия, Тенута Сан Леонардо, Италия 1500
Calvados «Reserve des Seigneurs», Chateau du Breuil Pays d’Auge A.O.C., 41% vol, Normandy, France \ Кальвадос «Резерв де Сеньор», Шато дю Брей, Нормандия, Франция 1200
Grappa Pinot Nero, Villa de Varda, 40% vol, Italy \ Граппа Рино Неро, Вилла де Варда, Италия 800
Grappa il Moscato di Nonino, 41% vol, Italy \ Граппа иль Москато ди Нонино, Италия 800
Chateau du Breuil, Pays d’Auge A.O.C.,Normandy, France 40% vol \ Кальвадос Фин, Шато дю Брей, Нормандия, Франция 600
Rum \ Ром (50мл)
Pyrat XO Reserve, 40% vol,British West Indies \ Пират ХО Резерв, Британская Вест Индия 800
Tequila \ Текила (50мл)
Gran Centenario Anejo,100% de Agave, 38% vol., Mexico \ Гран Чентенарио Аньехо, Мексика 800
Gran Centenario Plata,100% de Agave, 38% vol., Mexico \ Гран Чентенарио Плата, Мексика 600
Vodka \ Водка (50мл)
Finlandia, 40% vol., Russia \ Финляндия, Россия 240
X
Деловые обеды Переговоры Мы идем к вам Карта гостя Подарочные сертификаты

Деловой обед должен сочетать в себе скорость обслуживания, профессиональные рекомендации сомелье и официантов, разнообразие блюд

Все то, что позволит бизнесменам провести обед в непринужденной расслабленной обстановке и забыть хотя бы на час о дедлайнах, партнерах и договорах. 

Для тех, кто привык ценить не только время, но деньги действует специальное предложение: в часы обеда с 12 до 16 блюда из меню можно заказать со скидкой 20%.

Провести деловые переговоры можно не только в четырех стенах офиса. 

Чтобы беседа была продуктивной, а решение выгодным для обеих сторон, важно создать доверительную и располагающую атмосферу. Именно такую Вы найдете в отдельном VIP-зале ресторана-винотеки. Вас не потревожит ни суета города, ни дела, оставшиеся в офисе, а обслуживание будет быстрым и незаметным.

У нас можно провести как небольшие встречи в зале до 10 человек, так и большие собрания и переговоры в зале до 40 человек. Для Вашего удобства мы можем закрыть ресторан специально под мероприятие. 

А меню от шеф-повара Георгия Герасимова и рекомендации сомелье Олега Кузнецова станут приятным сопровождением деловых встреч и переговоров.

Деловые люди предпочитают тратить минимум времени на организацию событий, передав дело в руки профессионалов

Мы понимаем это желание и поэтому предлагаем специальный сервис: шеф-повар Георгий Герасимов готов приготовить обед для вашей команды у вас в офисе.

Что отличает нас от других ресторанов? Высокий сервис премиум-класса, специальные блюда от шеф-повара: холодные закуски, горячие блюда, десерты. И уж если вы обратились в ресторан-винотеку Casa del Vino, то вина будут подобраны исключительных вкусовых качеств, соответствующие тому меню, на котором Вы остановите свой выбор.

Хорошая команда создается во взаимодействии. Заботливый руководитель, заинтересованный в укреплении команды, предпочтет избитому походу в ресторан мероприятие, где еда будет сопровождением интересного события. 

Casa del Vino готов взять на себя организацию корпоративных тематических мероприятий в формате «ужин-дегустация»

Для тематических дегустаций наш сомелье Олег Кузнецов подберет знаменитые вина из Франции, Германии, Италии, Австралии или же вина не самых известных марок, но покоряющие вкусом и ароматом. Корпоративный ужин пройдет в сопровождении рассказа сомелье, благодаря которому вы познакомитесь с миром вина и узнаете о сочетаемости вин и блюд. 

Шеф-повар Георгий Герасимов подготовит специальное меню для вашего мероприятия. Блюда средиземноморской кухни в его исполнении станут ярким событием Вашего мероприятия. Вкусовые качества и подача покорят гостей. 

Винный вечер для вашей компании – элегантный и изящный праздник, который объединит друзей и коллег в любви к вину. Формат мероприятия может быть уникальным и разработан с учетом Ваших пожеланий.

Casa del Vino благодарит Вас за выбор нашего ресторана. 

Мы ценим Вашу преданность, поэтому для наших постоянных гостей у нас есть специальный презент - карта лояльности, по который предоставляется скидка в размере 10%

Получите ее, посетив Casa del Vino и заполнив анкету у менеджера ресторана.

Ресторан-винотека Casa del Vino - это праздник вина и еды, сюда приходят за живым дружеским общением и новыми гастрономическими ощущениями. 

Посетив хорошее место однажды, Вы непременно захотите поделиться впечатлениями с друзьями и рекомендовать ресторан. Сделайте знакомство Ваших друзей с Casa del Vino легким и приятным, презентовав подарочную карту на три или пять тысяч рублей

Карта в наш ресторан станет значимым подарком, который положит начало знакомству с миром виноделия.

X
Private events у нас Private events у вас Дегустации Европейская свадьба Банкет

За 10 лет существования Casa del Vino провел десятки дегустаций и винных вечеров. 

Тематические дегустации для гостей, приватные вечера, корпоративные мероприятия, дегустации с приглашением виноделов и торговых компаний. Большой опыт в организации событий такого формата позволяет Casa del Vino гарантировать проведение Вашего мероприятия на высоком уровне. 

Торговые представительства и винные компании могут доверить Casa del Vino события любой сложности: презентации, дегустации, мастер-классы, гастрономические ужины. Организации, посольства и компании получат качество и сервис, выбрав Casa del Vino для проведения мероприятий в формате дегустации.

Обычный ужин уступает место гастрономическим вечерам. Это неудивительно, все чаще мы ищем место, где нас не только вкусно накормят, но и расскажут об особенностях кухни, тонкостях приготовления блюд и сочетаемости еды и напитков, чтобы по завершению вечера можно было поделиться новыми гастрономическими открытиями с друзьями или блеснуть познаниями в вине среди коллег. 

В Casa del Vino гастрономический ужин это всякий раз новая страница в истории виноделия. Меню и вина вечера – совместный труд шеф-повара и сомелье, работая в тандеме, они добиваются идеальной сочетаемости и органичности блюд и напитков. 

Специально в каждом ужину сомелье Олег Кузнецов подбирает коллекцию вин, снабжая ее увлекательной историей о производстве вин, сочетаемости их с блюдами и отдельными продуктами. Меню вечера –это каждый раз новые блюда от шеф-повара Георгий Герасимова, созданные им специально для гастрономического ужина.

Свадьба – волнительное и приятное событие в жизни каждой пары влюбленных. Если Вы давно мечтали сделать этот день особенным, то лучшим решением станет свадьба в европейском стиле.

Ресторан-винотека Casa del Vino поможет создать праздничную и легкую атмосферу на Вашем празднике. 

Мы позаботимся об оформлении зала и о меню праздника, создадим непринужденную атмосферу светского вечера, одновременно стильного и торжественного. 

Меню от шеф-повара Георгия Герасимова станет ярким аккордом вечера: изобретательные закуски и блюда средиземноморской кухни не оставят гостей равнодушными. А дополнит и подчеркнет вкус блюд вина из коллекции, собранной в Casa del Vino сомелье Олегом Кузнецовым. В этот особенный день доверьте заботы и волнения Casa del Vino и наслаждайтесь каждой минутой волшебного праздника. 

Подробности о проведении свадебного торжества в Casa del Vino Вы можете узнать у управляющего Олега Кузнецова.

В Casa del Vino особое отношение к Вашему индивидуальному или корпоративному мероприятию. 

Предоставьте все заботы о проведении юбилея, дня рождения или корпоративного события нам, шеф-повар подготовит меню с учетом Ваших пожеланий, а сомелье дополнит вкус блюд искусно подобранными винами, вкус и аромат которых подчеркнет и дополнит блюда от шефа. 

Наш ресторан готов принять и с радостью обслужить банкеты до 50 человек

Внимательный персонал учтет пожелания каждого гостя и окружит вниманием и заботой в течение всего мероприятия. Уютный зал винного ресторана, профессиональный персонал, шеф-повар и сомелье смогут сделать Ваш банкет особенным событием. 

Подробности о проведении банкета в Casa del Vino Вы можете узнать у управляющего Олега Кузнецова.

X

7/9, building 1, Bolshoy Drovyanoy lane, Moscow


тел.: (495) 730-78-10
e-mail: info@casadelvino.ru

Complete the form below to book or contact us:

Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите слово на картинке*

Reserve by phone +7 495 730-78-10

Reserve a table at business lunches, negotiations, you can by calling Monday to Friday from 11.00-16.00.

Also we can offer you VIP room for 6-8 persons for negotiations.